國營事業近期紛紛擴大徵才

台酒徵才 月薪最高5萬

作者： 沈婉玉、唐玉麟╱台北報導 | 中時電子報 – 2013年10月15日 上午5:30

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• 看相片 　　國營事業 　大召募 　台電、中油等國營事業員工平均年齡高達47至49歲，為避免斷層，國營事業積極辦理優離優退並大舉徵才。圖為台電人員維修電力設備。（本報資料照片/謝明祚攝） …

中國時報【沈婉玉、唐玉麟╱台北報導】

為注入新血，國營事業近期紛紛擴大徵才，台電、中油、台糖、台水與漢翔等經濟部所屬國營事業將釋出1040個職缺，11月17日舉行聯合甄試，台灣菸酒昨日也表示將徵才119人，最高起薪高達5萬元，但錄取率僅0.8％~1.5％，比高普考還低。

今年上半年台電自行招考540名僱用技術人員、中油招考359名操作人員、台水180名評價人員後，台電、中油等5家經濟部所屬國營事業舉辦聯合甄試，吸引3萬4000多人報名，男性占逾2萬餘人、女性約1.4萬餘人。
台電說，過去報考者，第一志願是台電，但現在改為中油，顯然與近來反核與電價調漲有很大關聯。特考將在11月17日舉行，總錄取名額1040名，預定明年2月面試，明年4月晉用，錄取率約3.04％，每月起薪約3.5萬至3.8萬元。
台酒招募對象為訪銷員、機械技術員、電子電機人員、會計人員等，預料將吸引大批民眾報考。台酒董事長徐安旋表示，根據往年經驗，率取率僅0.8％~1.5％，比高普考錄取率低很多。
台酒表示，研發企劃管理類職缺，起薪3萬6000元，工作滿3年月薪可達4萬9000餘元；若考上電腦稽核人員，起薪超過5萬元。訪銷員等現場工作人員與技術人員，起薪3萬1695元，專科及高中、職以上學歷即可報考，報名期間即日起至10月24日止。
經濟部工業局所屬工業區管理機構也要甄選43名行政服務及環保組約僱人員，大專畢業以上學歷，起薪約2萬7000元。

大師只剩巴菲特

大師只剩巴菲特 其他下市了

2013/09/30

股神巴菲特。圖╱美聯社

【薯哥╱證券分析師】 多數投資人終其一生，都在尋找投資界的「聖經」，或者說是「九陰真經」，坊間每年也都不缺成功投資人的秘笈，不過不論是基本分析派、技術分析派、心電感應派、隱惡揚善派（只說賺不談賠），每派都言之成理，但是從沒人一統天下。 巴菲特是極少數投資市場公認的大師，因為他的市場影響力已經過數十年的淬鍊，旗下控股公司持有可口可樂、IBM等知名企業龐大的股份，也因此，他的言行在在影響市場。 試想，百年後，後代子孫在投資學的歷史人物中，想必都還看得見巴菲特這號人物，至於其他「大師」呢？我想，多半都已經「下市」了。 生存者誤差(survivorship bias) 檯面上讀者看到很多成功的投資人故事，由於這些故事既精采又神奇，容易引人入勝，讀者已經被太多成功故事洗腦，所以認為「成功投資」真是一件簡單的事。 實際上，讀者可能犯了生存者誤差的謬誤：因為某人成功，所以他在媒體上曝光，而在媒體上曝光的多半都是成功的人，看多了成功的人，所以我也會成功。 在媒體上，也許三個人就會有一個人成功，甚至每個媒體寵兒都很成功；現實生活當中，也許三百個人才一個成功，而且可以上報章、電視談成功，甚至出書。 讀者可以試想，如果看他人的成功故事，我就可以成功。那麼每年關於投資致勝的書籍一本接一本出，一本接一本登上排行榜是怎麼回事？我想，不少人是因為巴菲特的方式太簡單、太慢，所以想看看每年排行榜上的作者，有沒有人可以長期持續地打敗巴菲特，結果只好每年尋尋覓覓。 雲霄飛車V.S.老漢推車 三年前台股的龍頭台積電，當時股價只有58元左右，但到了今年五月，台積最高一度來到116塊半，股價整整「飆漲」了一倍。若以台積電股本2593億元來看，三年的時間，這家台灣市值最大的公司，從1兆5000億元衝破3兆元，同時間大盤指數只從7300點漲到8300點，漲幅還不到14%。 我不是請讀者去買台積電，我要說的是，一般認為走勢像是老漢推車的股票，也可能變成雲霄飛車。然而，好公司也會遇上衰事，推車變飛車還翻車，像有人從千元掉到百元，有人從百元掉到20元，也都是這二、三年發生的事，這些公司都是具有「世界級競爭力」的公司，更是全球知名的品牌。 如果三、四年前，投資人拿了三百萬，分三份投資台積電、宏達電、宏碁，至今累計的投報率約是負20%；如果直接投資指數（買台灣50），投報率約是正20%。 三家都是好公司，也是世界知名公司，不過三年前的你，不會猜得到現在的結果，同樣的，你也猜不到未來三年這三家公司的走勢。 像巴菲特這樣的大師，舉世找不到幾位，就像二、三年前你大概也想不到台積電會漲一倍，宏達電會從一千三掉到一百三。倒是讀者可考慮不用再買投資類書籍，直接定期定額買0050，以過去十年每年殖利率多有3%以上來看，可以省去個別公司的非系統性風險，又有雖不高、但穩健的長期報酬率，還可以省下「投資掮客」的中介費。除非，您覺得這樣的方式太簡單、太慢…

近兩年台灣50(0050)周線走勢圖

※延伸閱讀》
‧綠角財經筆記／無所不在的生存者誤差
‧周遊華爾街／股神巴菲特 教大學生挑標的
‧台灣50(0050)適合當定存股嗎？
============================================================ 作者簡介╱薯哥：
政大新聞系畢業，對財經領域特別有興趣，曾經待過銀行，還在財經媒體圈打滾超過十年。為了提升財經專業，跑去考了證券分析師，不過學無止境，多了一種身份，只是另一個開始。

隨著科技快速發展，AI熱潮持續升溫，市場資金大舉湧入科技股。然而，當多數投資人積極追逐高科技股時，「股神」巴菲特卻選擇按兵不動。至於「為何不投資微軟」這個問題，長年成為波克夏·海瑟威股東大會上的經典提問。對此，巴菲特給出的答案一貫而關鍵——不是不看好，而是「看不懂」。

AI熱潮別亂進場！巴菲特自曝科技股真相

根據日媒報導，隨著討論深入，巴菲特與已故搭檔蒙格反覆強調「能力圈」的重要性。也就是說，他們只投資自己真正理解的企業，並願意長期重押。這不僅是選股原則，也直接影響投資規模與持有時間。巴菲特甚至直言，若能以確定的報酬作為交換，他寧願放棄那些潛在更高、但充滿不確定性的回報。在他們眼中，「變化」往往意味著風險，而非機會。巴菲特坦言，他們並不擅長預測未來，但擅長找到那些「不易被改變」的企業。例如吉列，即使未來技術進步，刮鬍刀或許會改良，但消費習慣、品牌信任與通路優勢，短時間內難以被顛覆。

相較之下，儘管巴菲特肯定微軟的經營實力，但對於未來10年、20年的科技產業樣貌，他認為難以預測。他甚至半開玩笑表示，如果真要押注誰能看懂未來，他會選比爾·蓋茲，但不會輕易押注整個產業。

對於市場主流觀點，巴菲特也提出不同看法。他指出，華爾街常將「變化」視為機會，但他始終保持警惕，甚至認為變化本身具有高度風險。早在1999年股東會上，他就提到，即便是頂尖專家，也難以預測哪些網路公司能在未來數年真正獲利；投資人或許能在過程中賺錢，但那更像是「把股票賣給下一個接手的人」。

他們也以百貨公司為例，說明所謂「護城河」並非牢不可破。過去百貨業憑藉地段、分期付款與一站式購物等優勢穩居市場，但隨著購物中心與電商崛起，這些優勢逐漸瓦解。看似穩固的競爭力，仍可能被時代顛覆，這也是巴菲特長期對科技產業保持距離的原因——變化太快，難以掌握。

農業家庭

起薪3萬6 農會開缺264人

2013/09/22

【聯合報╱記者侯俐安／台北報導】 畢業生起薪不理想，讓不少年輕人想捧鐵飯碗，明年4月的農會招考開出264個職缺，不僅是20年來首度調整起薪到3萬6千元，也比一般企業碩士生還高。今年農會也首度改變制度，所有職缺都必須經由筆試，更加客觀公平。 台灣省農會走過60餘年，今年5月正式升級為中華民國農會。中華民國農會總幹事張永成指出，農會每兩年招考一次，上一次招考在2011年，開出300個職缺，吸引9000多人報考，錄取率僅3％，這次開出264個職缺，在考試制度調整後，相信報考人數估計將破萬，錄取率更低。 張永成表示，過去有部分職缺只由口試篩選，錄用較主觀。但今年調整後，所有職缺都須經過筆試，取前兩名口試。 此外，去年元月農會也調整薪制點數，張永成表示，農會20年來第一次調薪，農會新進人員大多以11職等晉用，最基層的大專生起薪就有3萬6千元，比民間碩士起薪還要高。 不過農會必須自負盈虧，張永成表示，全台有302家農會，去年盈餘50億元，僅苗栗縣農會、台南七股農會虧損，賺錢的農會每年可提撥一定比率的盈餘，當做員工績效分紅。在農會工作，平均每人可領16 個月的薪資，平均年收入80萬元 張永成說，去年新北市樹林農會盈餘有3億2千萬元，板橋區農會也有2億4千多萬元，盈餘較佳的農會員工一年可領16至20個月的薪資，平均年收入120萬元。 農會招考自11月4日起至15日發售簡章，11月25日至11月29日報名，明年4月13日筆試，口試日期再由中華民國農會另行通知。相關資訊可查「中華民國農會」網站：http://www.farmer.org.tw/，電話：04-24853063。

http://www.get.com.tw/getroot/form/job/102job/102-13.htm

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「崑濱嬸」黃許崇娥（右三）生前熱情地向來訪的外地遊客合影。（張美雪提供／張毓翎台南傳真）© 由 中時新聞網 提供

無米樂主角「崑濱伯」黃崑濱的妻子「崑濱嬸」黃許崇娥30日清晨在台南市後壁區住家睡夢中離世，享耆壽94歲。

　崑濱伯2021年2月20日在住家過世，享耆壽92歲；無米樂稻米促進會總幹事張美雪說，崑濱嬸跟崑濱伯一樣走得很安詳，女兒等親友都在場陪伴。

　張美雪說，崑濱嬸無重大疾病，日常生活都能自理，有時也會跟厝邊打招呼，不過最近食慾有些不佳，今天清晨崑濱嬸的女兒到房間看母親時，發現崑濱嬸在睡夢中離世，聞訊時很不捨、難過。

彭博又出招：上大學 不如去修水電

彭博又出招：上大學 不如去修水電

【聯合晚報╱國際新聞組/綜合報導】 2013.05.19 02:36 pm

紐約市長彭博，再度語出驚人，他建議學業成績不怎麼樣的高中生，與其上大學，還不如去學清理水管。 路透 美國畢業季節已開始，在畢業生苦思下一步之際，紐約市長彭博17日在他的每周電台節目中，語出驚人地「指點」學業成績不怎麼樣的高中生，與其上大學，還不如去學清理水管。建議一出，至少已獲得一名專家認同。 「紐約每日新聞報」報導說，彭博認為對於許多青少年，上職業學校學當水管匠，經濟效益遠勝唸大學學位。他說：「你不必白白浪費四年，不但沒有收入，每年還得花4、5萬元學費，積欠大筆學生貸款。」 彭博說：「大學畢業生麻煩最大，除非他們是火箭科學家，或全年級頂尖人才。對於一般人，當水管匠實際上比上哈佛更好。」 他說，當水管匠可以維持相當好的生活，又不必背負學生貸款，也不必擔心工作被外包到其他國家，或被電腦和自動化取代。 大學財務計畫專家康卓維茲認為，彭博的說法不無道理。上大學會損失四年收入，再加上學生貸款，因此有些大學畢業生終其一生的收入，還趕不上放棄上大學，去當水電工的人。他說：「並非每一個人都得有大學學位才能找到好工作。」 但他也強調，對於大多數人，上大學還是很好的投資。他指出，一年學費要4、5萬美元的是那些精英名校，而對於有些人，上學費較便宜的州立大學或名氣稍遜的私立學院，未來更可能獲得較好的長期財務報酬。 英國「每日郵報」報導，這不是彭博第一次挑起具爭議性話題，他曾推動禁售大杯含糖飲料，以免紐約市民過於肥胖；也推動種種禁菸措施，尤其限制青少年購菸，以保護下一代紐約市民的健康。 【2013/05/19 聯合晚報】@ http://udn.com/

「讀冊是對的」阿基師也想念台大EMBA

自由時報自由時報 – 2013年3月23日 上午6:14.. . . . 〔自由時報記者林嘉琪／台北報導〕世界麵包冠軍師傅吳寶春原想讀政大ＥＭＢＡ不成，差點出走新加坡，國寶主廚阿基師前幾天在攝影棚遇到他，看到心事重重的「寶春師兄」時，拍拍他說：「不要想太多，讀冊是對的。」阿基師還說：「我也想去讀台大ＥＭＢＡ。」 台大：阿基師符合資格 歡迎報考 台大主秘張培仁表示，阿基師「鼎鼎有名」，他符合教育部公布的具乙級技術士證照且有五年以上工作經驗的資格，「歡迎！歡迎！非常歡迎阿基師來報考！」 阿基師一直喊吳寶春「師兄」，是因為見識到他對烘焙的努力，絕對值得餐飲前輩喊他一聲「師兄」；看到吳寶春想讀書卻受挫，阿基師說：「寶春自力更生、一路打拚，現在遇到的就是草根技術人才與體制認證的為難。他想要讀ＥＭＢＡ，就是為了提升烘焙技術及餐飲人事管理，這對台灣餐飲界是好的示範；長遠來看，他的打拚會提升台灣對餐飲人材的重視。」 阿基師當年也只有初中畢業，取得餐飲的乙級證照，也獲得中國特級廚師證照，現年六十歲的他還擔任福容大飯店連鎖集團行政總主廚，帶領全台十三家連鎖飯店超大陣容的餐飲團隊。 「我每天都要花很多時間看團隊傳給我的中西餐廳表單，也要了解沙拉bar的監測生菌數，也必須和微生物教授互動。」阿基師說，廚師不只是切菜炒菜，懂的東西要很多，他也很想去念台大ＥＭＢＡ，也很想知道：「台大也會拒絕我嗎？學界到底在反對我們什麼？」 阿基師說，歐美地區餐飲教育萌芽早，歐洲廚師職業聲望較高；台灣餐飲界目前可以拿出檯面的就是乙級認證，其中筆試對很多餐飲人員來說，不如技術實作來得順手，但廚師要走進人群、要跟客人說菜，要認識食材、了解烹煮的科學，「餐飲人材若學會管理和文書，絕對加分。」

金融圈「儲備幹部MA」最搶手 百萬年薪起跳

景氣回春，今年年後轉職潮。在金融圈最夯的就是「儲備幹部MA」，最高六萬起薪，年薪百萬的速度比起一般行員快三年。只是這培訓、壓力也不小，玉山金訓練期長達5年、國泰世華則要3年半、富邦金更是董事長蔡明忠親自面試。科管碩士正妹，才28歲就已經是年薪百萬的超級MA。 一頭長髮 在網路微電影裡皺眉苦惱想專案，這位年輕的正妹在現實生活裡可是銀行圈的行銷女王，富邦金行銷副理歐陽昀韶：「那時候真的滿常加班，在最後要上線的一個月前可能，每天工作到11、12點，當然早上是8點半上班。」別看她年紀輕輕，她主導的信用卡發行量已經衝破40萬張，別人害怕輪調職務，卻成為她累積實力的跳板。富邦金行銷副理歐陽昀韶：「我們有海外的訓練，是到香港輪調，是一個單位2到3個月，輪調完了的話，通常就是會跟總經理，各個長官做個專案報告。」 28歲的歐陽昀韶，擁有清大科管碩士學歷，跑來銀行當儲備幹部，原來看中的就是百萬高年薪，富邦金行銷副理歐陽昀韶：「最後關卡應該就是說，我們進入「儲備幹部」培訓計畫後，跟大董蔡明忠的第一次會面，那時候我們就是13個儲備幹部，跟大董做交流。」只是這銀行飯碗不好端，根據統計每家金控，平均一年會收到1000份履歷，但只選18到20名左右，錄取率不到2%。 MA壓力大，但只要挺過訓練期，薪水就翻倍跳，像是國泰世華第一年就有5到6萬，台新金5.8萬，富邦金喊到6萬起跳，中信金一整年可以拿到90萬以上。富邦金人資長陳昭如：「跟同期同樣學歷進來的速度來講，應該是快三年左右，就年薪百萬。」薪水成長快，有些還提供海外培訓，金控祭出高薪搶人，也要看你有沒有本事拿。

不顧家人反對博士生辭助教賣雞排

2013-03-10 19:33 新聞速報 【中廣新聞／張文祿】 一名政大博士班學生，放棄一個月五萬元的薪資，回家賣雞排，還在攤位上透出自己的學生證，讓顧客可以知道，吃得的雞排是出自博士生之手，這名男子的決定，全家人都反對，不過，他自己覺得念博士讓他更茫然，自己做生意反而覺得踏實。 博士生宋耿郎，成績優秀，一路念建中、政大，還是政大法律系，並完成碩士學位，還考上博士班，他在學校擔任助教已經十年，月薪五萬，令人稱羨，不過，宋耿郎不顧家人反對，辭去助教，回台中豐原在市場賣雞排，他大方秀出學生證，還公告要大家來買博士生炸得雞排。他這樣的決定，全家人都反對，一般人也會覺得可惜，白唸書了，不過，宋耿郎很有自己的看法。他覺得唸了博士班讓他更茫然，因為洋博士太多，土博士根本無法進入理想的學校教書。 念博士，一邊當助教，月薪五萬元，現在他賣雞排，一個月賺兩萬元，不過，他說，現在反而覺得生活踏實。 他的爸爸，原本反對，現在說，做吃的很辛苦，但他高興就好。

5國營事業下半年聯合招考 錄取超過1000人

財經中心／台北報導 經濟不景氣，公職鐵飯碗這幾年一直是就業的熱門選項。今年下半年，經濟部所屬的5家國營事業將再次進行聯合招考，屆時萬人搶破頭的景象，可能會再度出現。 根據規劃，5家國營事業包括台電、中油、台水、台糖及漢翔等公司，將在下半年進行招考，雖然錄取名額尚未出爐，但這幾年包含甄試的總名額，都至少超過1000人，而中油部分，更傳出將招考300位職員及150位工員，起薪為3萬7000元及2萬7000元。 台電方面也預計，今年將招考400名職員，起薪約37000元左右，工員的部分則高達500名，預計5月先進行招考，內容包括電線路維護、配電線路施工技術等，每月月薪約27000元左右。 經濟部表示，目前招考時間尚未確定，但會在4至6個月前對外公告，好讓考生提早準備，如果在下半年舉行招考，年假結束後民眾就可注意相關訊息。

泡麵

[NOWnews今日新聞]台灣泡麵口味多元、配料豐富，向來受到各國旅客喜愛，尤其是滿漢大餐、花雕細麵、維力炸醬麵等角逐最強台灣泡麵寶座。不過近期卻有全新黑馬殺出重圍，那就是統一麵小時光麵館，成為台灣第一碗獲得ITI 國際風味評鑑2星的「沖泡式非油炸麵」，不僅讓國外主廚讚不絕口，知名法國YouTuber「酷KU」擔任小時光麵館活動大使，更是大喊「想將此款泡麵引進法國」。

▲滿漢大餐牛肉麵受到外國遊客喜愛，不過近期小時光麵館也緊追其後。（圖／記者鍾怡婷攝）© 由 NOWnews 提供

統一麵小時光麵館以盲測獲得 ITI國外主廚評審一致好評與二星獎肯定，尤其是獨特麵體、道地川蜀調味、豐富蔬菜、與增加層次口感的花生角，獲得國際評審讚賞。該美食評鑑是全球業界公認最具影響力的評鑑之一，由國際食品評鑑機構「國際風味評鑑所」所舉辦，每年吸引全球各地的美食爭相角逐，會有200多位專業廚師依照外觀、香氣、口感、質地、後味等評分。

▲統一麵小時光麵館為台灣第一碗獲得ITI 國際風味評鑑2星榮耀的「沖泡式非油炸麵」。（圖／記者鍾怡婷攝）© 由 NOWnews 提供

小時光麵館主打的沖泡式非油炸麵，以獨家非油炸技術，模擬九段手工製麵，讓麵條更接近真實麵條口感，經過沖泡就可以有現煮的Q彈口感，打破以往傳統速食麵的限制，更貼近於上鍋現煮的麵食。30日活動大使法國YouTuber「酷KU」品嚐後也大讚「一般泡麵很容易煮爛，但這款麵沖泡後是歐洲人喜歡的口感麵條，我喜歡它蔬菜很多，想帶回去給家鄉的親朋好友品嚐」，更笑喊「法國的朋友也很喜歡這類的麵，我覺得我可以當代理商」。

▲活動大使法國YouTuber「酷KU」，品嚐後更是想把小時光泡麵引進法國。（圖／記者鍾怡婷攝）

ITI是由全球公認深具公信力與影響力的國際食品評鑑機構「國際風味評鑑所」所舉辦，每年都吸引全球許多國家爭相角逐，由200多位專業廚師依照外觀、香氣、口感、質地、後味等評分，是全球業界公認最具影響力的評鑑之一。此次參賽且獲獎的沖泡式非油炸麵為統一麵小時光麵館，是以盲測獲得 ITI國外主廚評審一致好評與二星獎肯定。其中更因獨特麵體、道地川蜀調味、豐富蔬菜、與增加層次口感的花生角，大獲得國際名廚評審群認可，吃過無一不讚嘆。

KU表示，「這碗麵有打動我的心，從泡好的香氣開始就不得了，沖泡式非油炸麵體帶有嚼勁、不軟爛，搭配花椒辣的剛剛好，湯頭辣爽順口，還有豐富的蔬菜及花生角增加口感，一碗麵的整體層次做得讓人驚艷，重點是這碗不須烹煮只要簡單沖泡就可以吃到，真的很不簡單！」

統一標榜在製程上更多工法，比起傳統速食麵，沖泡式非油炸麵的製程更繁複，以獨家非油炸技術，模擬九段手工製麵絕活「搓、揉、捏、擠、拉、甩、扯、拖、彈」手法，使麵條如同經過手揉日曬，更接近真實麵條口感，經過沖泡就可以有現煮的Q彈；整個醞釀成型時間是傳統速食麵的兩倍，製作成本雖增加，但都是為了堅持做出最好的口感。可說是打破傳統麵體極限、模糊了速食麵跟現煮麵的楚河漢界，開創生活麵的新食代。

（中央社東京4日綜合外電報導）日本名古屋電視台3月31日報導，研發出「台灣拉麵」並成為名古屋當地美食之一的中國及台灣料理店「味仙」老闆郭明優，已於3月29日過世，享壽82歲。

位於名古屋的「味仙」相關人士說，郭明優3月29日下午5時過後，因多重器官衰竭在名古屋市內的醫院過世。郭明優2022年10月因手術住院，之後的身體狀況就不甚理想。

郭明優1962年時在名古屋創立「味仙」。「台灣拉麵」起初是供員工食用的菜單之一，從1967年正式進入販售菜單對外提供；「台灣拉麵」上面灑滿肉末佐以韭菜及辣椒，逐漸成為代表名古屋的當地美食。

當地一位老顧客說，每週都會來吃一次「台灣拉麵」，非常喜歡這個味道，「說到名古屋首先想到的就是這個吧」。

郭明優5年前受訪時曾說，自己的幸福提升來自於「獲得認同」，過去在名古屋沒有人把肉末加進拉麵，當客人說「好吃」、獲得客人認同後，研發出這道料理就命名為「台灣拉麵」。

郭明優說，第一位認同這道料理的人是大學生，之後經過各式各樣的宣傳才有今天的局面，連住在東京的人也專程到「味仙」吃麵，「受到客人歡迎及喜愛，對提供料理的人來說也很滿足」。