2020年12月23日 星期三

半數受雇者年薪不到50萬

 主計總處昨天公布最新薪資中位數統計,去年工業及服業受雇員工全年總薪資中位數為四十九點八萬元,意即有半數、約三九八萬的受雇者,年薪在四十九點八萬元以下,月薪不到四點二萬元;而未滿廿五歲的受雇員工全年薪資中位數只有卅四點九萬元,換言之,過半數青年就業者,年薪連卅四點九萬元都不到。

統計顯示,去年百分之六十七點七二上班族年薪未達平均年薪六十四點四萬元,百分之六十七點七二這項比率續創新高,顯示中產階級與極端高薪族群的薪資差距,又進一步擴大。

圖/聯合報提供
圖/聯合報提供

主計總處國勢普查處副處長陳惠欣指出,去年受雇員工全年總薪資中位數四十九點八萬元,全年平均總薪資為六十四點四萬元,中位數對平均數比值自二○一三年逐年一路下降,反映出平均總薪資成長率,高於中位數總薪資的成長率。她解釋,平均薪資易受極端值拉抬。

因為高薪族群薪資成長較高,因此拉抬平均薪資成長率。而低於平均薪資的人口也繼續升高,估計在七九六點七萬名受雇者裡,有百分之六十七點七二、約五三三萬勞工,低於平均薪資。

若依薪資高低將受雇員工平均分為十組,去年受雇員工全年總薪資約百分之十低於廿九點一萬元,較二○一八年增加百分之四點一,較二○一二年增加五點九萬元、百分之廿五點三三。最高十分位數為一一七點九萬元,年增百分之二點六二,較二○一二年增加十六點七萬元、百分之十六點四八。

若觀察行業別,去年全年總薪資中位數排名第一的是電力及燃氣供應業,以中油、台電為主的受雇員工,總薪資中位數為一一二點四萬元;其次為金融及保險業的九十四點八萬元,第三名為出版影音製作傳播及資通訊業的七十點四萬元,第四名為醫療保健業的六十四點五萬元。

青年低薪問題依然嚴峻。在各年齡層,以未滿廿五歲的受雇員工全年薪資中位數最低。隨年齡提高薪資增加,以四十至四十九歲全年總薪資中位數五七點二萬元最高。

想領高薪還是要進大公司?按廠商規模別觀察,薪資中位數隨公司的規模擴大而增加,以員工規模四人以下者為卅五點五萬元最低,員工數五百人以上廠商的受雇員工全年總薪資中位數六九點三萬元最高,反映大公司在敘薪、調薪制度或紅利分配等都相對小型企業優渥。

薪資年薪

2020年10月7日 星期三

嘉義縣農會

 嘉義縣農會總幹事黃貞瑜擁有中正大學政治研究所碩士學位,是大型造勢名主持人,進修取得台大生物產業傳播暨發展學系(簡稱生傳系)研究所碩士,雙碩士的她成為「點子王」,創意行銷開拓農民收益,振興券及農遊券發行,帶縣農會短短1個多月,創造近7百萬元營收,她笑稱自己是「總幹新鮮事的總幹事!」

曾任大林鎮長的黃貞瑜認為,嘉縣農業大縣,第一線服務農民的農會,是農業政策能否順利執行關鍵角色,農產品可替代性高,要告訴消費者嘉縣有什麼特別?行銷策略及品牌建立很重要。

她說,各鄉鎮有豐富農產,但小農、產銷班、農會都面臨單打獨鬥困境,她上任後帶縣農會扮結合產官學合作平台,為精進本職學能,身為人母公私繁忙,公餘之暇北上台大攻讀生傳系碩士畢業。

同學有農企業老闆、百大青農、養殖達人、畜牧業領頭羊、資深媒體人、行銷公司董事長,她說,「我們儼然是農業行銷完整團隊」,她從老師同學身上學得農業經驗,讓她行銷更有想法,深知每次農產曝光在創造商機,建立品牌,賣的是在地認同感。

認同感含消費者信任度,成功行銷得擴大通路,讓採購農產簡單便利,銷售量才是現實的,除與縣府合作建立電商平台,她媒合連鎖餐飲集團採購農產,透過在地不同特色飯店業,讓農產從產地到餐桌,吸引旅客消費者創造雙贏。

她也發揮名人媒體效應,透過讓總統蔡英文用三倍券買農會產品,邀陳時中推薦蔬果,讓立委陳明文、蔡易餘搞kuso賣農產,行銷奏效,這波振興方案1個多月讓縣農會創下近7百萬銷售額。

她認同縣長翁章梁「嘉義優鮮」共同品牌,她說,全球疫情嚴峻,台灣防疫成績躍上國際,MIT具高信賴度品牌,農業外銷應趁勢而為,將產官學界整合成「台灣隊」,朝農業世界盃邁進


2020年9月21日 星期一

農夫山泉

 「孤狼大亨用他的水帝國,創造出68個百萬美元富翁。」彭博新聞網此語,說的是鍾睒睒的農夫山泉和他的股東。這家中國瓶裝水公司日前上市,創辦人鍾睒睒一舉躍為中國前三大富豪。這是市場由「本夢比」轉向「本實比」的結果。

農夫山泉在香港上市,締造兩個紀錄,一是成為近十年來最受歡迎新股——超額認購倍數逾1千倍;二是創下全球富豪身價單日上漲最高紀錄——9月8日該公司上市,鍾睒睒身價一日增加300億美元,讓他一夕間和馬雲、馬化騰並列中國三大富豪。

但這家創紀錄公司,賣的卻是平價瓶裝水。在天貓商城,每瓶550毫升的農夫山泉,售價人民幣1.4元(約合新台幣6元)。但它卻比中國房地產龍頭萬科、做晶片的中芯國際還值錢。為何市場會給它如此高評價?

賣天然水,是市場唯一標的

首先是大環境。如今中國整個食品飲料業的估值處於相對高點。據東北證券首席投資顧問郭峰的研究,目前該行業本益比約50,過去十年中位數則是30。

這是因為美中貿易戰以來,從科技到傳產等貿易商品皆遭打擊,食品飲料等「非貿易財」卻受害較輕。《華爾街日報》引述分析師溫文森(Vincent Wen)的說法:許多投資人青睞農夫山泉,因為他們認為這是抗跌股,「農夫山泉業務不受全球經濟衝擊和美中緊張影響。」

但大環境順利,本身也要有實力才能出頭天。它被追捧的第二原因,是本身超賺錢。

做瓶裝水不是人人好賺。國際大廠雀巢在8月底,把在中國的瓶裝水業務出清。地產龍頭恆大2013年底推出瓶裝水,3年虧損近人民幣40億元後收攤。農夫山泉不僅在這個市場賺錢,獲利能力更高出一截,還被稱為「水中茅台」、「中國的可口可樂」。

為何這麼會賺?這要拜差異化競爭之賜。它崛起前,市場已有娃哈哈等純淨水(編按:自來水提煉而成)。在對手戰場作戰沒勝算,於是農夫山泉舉實驗證明「天然水比純淨水更健康」,以蘊含礦物質的水開拓新市場,成功吸引消費者。

其次,賣天然水要有水源,如今水源地在官方立法保護下成為稀缺資源,但農夫山泉20年前就在大江南北「圈地」。今年1月,該公司被檢舉在武夷山國家公園用挖土機取水、破壞林木,雖然引起環保爭議,卻也有輿論認為這證明它真的取自大自然,做了免費宣傳。

最後,它是投資者唯一選擇。英國金融交易機構IG分析:因為娃哈哈沒有上市、頂新的康師傅控股只有一部分是飲料業務、可口可樂不在大中華區的交易所上市,「所以農夫山泉成為專注於軟飲料市場的唯一投資標的。」

投資由本夢比轉向本實比

事實上,它的崛起,也是市場由「本夢比」轉向「本實比」的結果。如今在中國,從電動車到AI,獲利未見,股價卻暴漲,賣的無非是「本夢比」——未來科技改變人類生活。

但這股情緒逐漸「邊際效用遞減」,近來科技股向下修正,顯示部分投資人回歸「有獲利才有股價」的硬道理。農夫山泉獲利是實實在在的,它賣的是「本實比」——現實的賺錢能力。

就連創辦人鍾睒睒也低調到不行。中國不少企業家不是「商而優則仕」——如馬化騰當人大代表,就是像馬雲一樣四處曝光作秀。

鍾睒睒卻極少露臉,他不參加企業家俱樂部,沒有政治身分。甚至農夫山泉上市當天,他不受訪、不敲鐘、不慶祝,照常上班。彭博新聞網引用當地輿論稱鍾為「孤狼」。在講究「搏眼球」的今天,這反而成了另類吸引力。

未來挑戰:氣泡水新創崛起

雖然上市大獲成功,但仍有挑戰。最主要就是面臨對手「以彼之道,還施彼身」的競爭。

農夫山泉當初打著「天然水比純淨水健康」,繞開舊市場而崛起。如今外人在天然水市場,很難從零開始和它競爭,於是這些對手也繞開此市場,拓展新產品來搶客戶。

例如元氣森林,這家網路創業公司賣的是氣泡水。至去年10月四輪融資後,估值突破人民幣37億元。農夫山泉也曾耕耘此領域,但反應平平,最後收攤。

這也是農夫山泉不缺錢也要上市的原因。該公司近6成營收、超過8成毛利來自瓶裝水。面對敢燒錢的新創企業對手,一旦他們成功改變消費者偏好,造成「典範轉移」,對農夫山泉將是致命打擊。正如券商浦銀國際報告指出,農夫山泉需要推陳出新,開發新的有競爭力的飲料產品。上市籌資才有本錢做此事。

這也顯示市場龍頭地位不如人們想像中穩固。當初農夫山泉打開新市場趕走舊龍頭,如今新對手又用同樣方式搶市場。若稍有不慎,難保不被翻盤。如何持續抓住消費者口味,是它未來最大難題。


2020年9月15日 星期二

農園管理

 彰化縣溪湖鎮農民黃明田18年前從女鞋業轉業種柑橘,前3年幾乎沒收成,經過多方討教資深農民,逐漸掌握訣竅,目前種植約一甲地、6種柑橘,每年從7月賣到過完農曆年,現在柑橘結實纍纍,帝王柑上市果粒特大,遊客品嘗後都誇他「出師了」。

黃明田原本開工廠代工製造女鞋,台灣鞋廠大舉西進中國,黃明田不願跟著上、下游產業鏈離開台灣,決定跟母親學種椪柑。「剛開始種的那3年,每年收成不到5萬元。」黃明田今天表示,隔行如隔山,6分地的椪柑生長欠佳,他向朋友請教台灣哪裡的柑橘好吃,後來帶著茶葉等禮物到梅山、古坑、東勢等地,向資深農民請益,改進種植技術。

又過了4年,黃明田的種植技術純熟,椪柑穩定結果,他逐年增加種植芸香科果樹和種植面積,最多量產9種柑橘和檸檬,為照顧好每一品種,現在約一甲地的果園內量產甜柚、帝王柑、椪柑、紅香橙、沙糖桔、柳丁,另保留少量年柑,作為過年應景商品。

已經掌握種植技巧的黃明田,種出的沙糖桔只有甜味,毫無酸味,通常建議最後食用,先吃椪柑、帝王柑,再吃紅香橙;每一種柑橘各有風味,有的清香,有的甜到不行。

在彰化平原種柑橘,黃明田最大挑戰是控制水分,雨水過多將提高落果率,今年沒颱風又雨水少,柑橘園收成比往年多一成。黃明田說,柑橘屬果樹喜歡有機肥,若施用化學肥料,果樹根部受損很可能枯死,所以他的果園有機種植,並朝觀光果園的方向經營,開放預約參觀,如果民眾有興趣可預約0920368515或 (04)8854690,由他導覽解說。



彰化縣員林市果農陳勝華20多年發生車禍失去左腳,原本沮喪失志的他看到4名幼兒,鼓起勇氣轉行種水果,接受農委會輔導,他種的蜜棗又大又甜,命名「蘋安棗」,希望吃到蜜棗的顧客平安健康。

前縣長魏明谷、立法委員陳素月、縣議員張欣倩等人,今天到陳勝華的果園品嘗蘋安棗,為他加油打氣。陳勝華說,蜜棗採收期通常在每年農曆臘月到隔年春節,今年可能閏月,蜜棗提前成熟,他以「棗到平安,蘋安棗到(找到平安,平安早到)把今年蜜棗命名為「蘋安棗」。

陳勝華本來大貨車司機,發生重大車禍雖大難不死,卻失去左腳,那時他不到40歲,忽然變成殘障人士終生不良於行,差一點想了結生命,看到4名孩子聲聲叫著「爸爸」,期望他能像過去一樣笑口常開,精神奕奕,讓他陷入思考「我若認輸走了,妻子與孩子要怎麼辦?」

於是他鼓舞自己再出發,拄著義肢出門學種芭樂、蜜棗等果樹,從出水里轉移到員林崙雅里、林厝派出所附近的百果山,為了拚出一片天,他請教農友前輩,選擇適宜果樹品種,也接受農委會輔導,憑藉不認輸的意志力,終於滿園果樹長出香甜果實。立法委員陳素月說,陳勝華的努力令人感動,民眾可用行動鼓勵他,一起「找到平安,平安早到。」




台南新營南天有線電視攝影記者陳永祥,7年多前在外界不看好下投入番茄溫室栽種,熬過草創期,累積更多務農心得,也取得有機栽種認證,意外闖出另一片天。

陳永祥入行逾20年,一度北漂後返鄉,在南天有線電視擔任攝影記者,升任組長。他白天身分是記者,下班後是農夫, 會務農,也是跟採訪新聞有關。

陳永祥說,9年前在學甲區採訪一名農民栽種溫室番茄時,品嘗後對於甜度讚不絕口,激起他想務農念頭,還多次向農民請教一些栽種要訣,不過跟家人提及,竟沒人贊成。

「我媽還去問神明!」陳永祥笑說,父母都務農,相當敬神,母親只好請去拜拜請神明「主意」,他已不記得最後神明是否「同意」,但自認非臨時衝動,小時候也在田裡長大,非完全門外漢,還是決定試看看。

陳永祥7年多前利用父親在嘉義義竹一塊約300坪農地搭建溫室,除當時政府補助25萬餘,自己投入50多萬,就這樣從搭建、整地、栽種、採收等一點一滴等大小瑣事學習,第一年就小賺。之後有了經驗更順利,除零星風雨災害小損,每年約有30萬元利潤,不無小補。

「農地要『適地適種』,不要逆天而為。」陳永祥認為,要栽種何種作物,事前要有一定評估土質等是否適合,而非一窩風跟進,否則易失敗收場。

「最重要的是,要認清自己是否適合務農。」陳永祥也給一些有意務農者一些建議;他認為,基本上沒有「快樂農夫」這檔事;以自己為例, 除要巡田,還不定時夜間要抓蟲;若遇到風雨時,要隨時掌握應變,更要犧牲不少假期投入,「農夫不好當」,真的是一分耕耘,一分收穫。



新竹市環保局在焚化廠入口處的閒置空地,建置非農地環境雜草管理示範基地「風草農園」,以養雞、種菜達到雜草管理、免用除草劑的目標,去年11月啟用至今,幫忙除草的母雞在無汙染環境下生活產出大量雞蛋,預計每年會有1萬顆有機鮮蛋回饋給維護環境的志工

環保局長江盛任說,除草劑雖可短期解決雜草問題,但噴過除草劑後的土壤與水源都會受到汙染,風草農園占地約1000平方公尺,運用回收棧板製作高架菜畦,並使用漂流木、蚵架竹材製作曼陀羅花園,將原本要進入焚化爐的廢棄物當作填充資材,同時展現循環經濟及城市美學,種植可食作物及香草花卉,總計超過80種、800多棵植物。

江盛任表示,透過雞隻啄地、啄食雜草的移動特性,達到去除雜草的效果,還利用雜草製作青草液肥,幫助土地形成腐質土,讓土壤變得更肥沃。

環保局也持續邀請社區居民參與,風草農園目前在6名志工的認養管理下,各種可食作物及香草花卉生機盎然,並有產蛋雞30餘隻、退休母雞及觀賞用雞10餘隻。

母雞們除平時協助除草,生長在健康無毒的自然環境中每天更可產出30顆以上新鮮雞蛋,每年可產1萬顆雞蛋,產出的雞蛋與蔬果由志工或附近民眾購買,盈餘除提撥作為示範基地的營運基金外,參與志工也可分享成果 


屏東高樹農友陳章信8年前辭去工程師,與妻子張秀娟從台北回到屏東,展開從農新人生。陳章信採草生栽培紅龍果等,也搭建網室飼養禽類降低病蟲害,經過多年努力,農作物順利打進有機市場。他期許自己當快樂農夫,讓消費者吃得安心與健康,是他最滿足的事。

50歲陳章信曾是系統工程師,8年前為照顧年邁父母,毅然返回屏東老家接手果園。起初抱著嘗試心情踏入農業領域,歷經多次風災摧折與虧損,考驗連連。陳章信沒放棄,四處向農友請益,也到農場觀摩,對有機農法產生興趣,報名屏東縣政府開辦的燕南飛計畫,也參加農改場各項課程,對農業從陌生到熟悉,愈來愈有信心。

父親以種植蜜棗起家,陳章信接手後,以有機方式種植紅龍果,獲有機栽種認證。陳章信重視生態平衡,果園內飼養雞、鴨、鵝幫忙吃蟲,以不用農藥的驅蟲方式,建立有機種植法。

除了蜜棗、紅龍果,去年增加4.3分地種植檸檬,也申請到有機驗證,結果率漸入佳境,並打開有機農產銷售通路。

陳章信說,過去認為農業投資風險大,無固定薪水,加上工作繁重,曾經感到茫然,一步一腳印走出自己的路,過程中獲得不少感動、鼓舞,也深刻體悟農民並非外界想像的那般弱勢,就看自己怎麼尋找定位。




2020年9月14日 星期一

芋頭

 苗栗縣公館鄉是芋頭重要產地,目前進入採收期,公館鄉中義社區今天「農事體驗產業推廣-食農教育」活動,為「中芋塔」揭幕,芋到幸福、珍珠芋圓等芋頭美食上桌,引人食指大動,縣長徐耀昌等人,邀民眾遊公館,品嘗芋頭美食。

公館鄉中義社區今天「農事體驗產業推廣-食農教育」活動,安排芋頭田採收,芋圓DIY、芋頭創意料理品嘗及社區表演活動,會場熱鬧滾滾,徐耀昌、立委徐志榮、公館鄉長曾美露、縣議員孫素娥,及公館鄉農會總幹事古雲雲等人參加,並為芋頭堆疊的「中義塔」揭幕。

徐耀昌等人推薦公館鄉是國內芋頭重要產地,生產的檳榔心芋鬆軟綿密,品質優良,不輸台中大甲芋頭,呼籲消費者踴躍購買,並期盼透過食農體驗活動,讓鄉親更加認識在地農業,從玩樂中學會辨別公館芋頭,並認明購買。

古雪雲表示,全縣芋頭栽種面積約600公頃,其中公館鄉占400公頃,也是最大產地,目前進入產季,今年品質穩定,因中、南部芋頭產區受災害影響,產量較少,預估芋頭價格將微幅上揚,鄉農會下個月將舉辦行銷活動,提升公館芋頭的品質與名氣。

苗栗縣公館鄉中義社區今天辦理「農事體驗產業推廣-食農教育」活動,各種芋頭美食引人食指大動。圖/苗栗縣政府提供



台中海線芋頭今年遇病災農民損失慘重,除了政府補助,芋農需要民間購買支持,台中市議員施志昌最近幫芋農銷售,除了上電台銷售400盒,也牽線員林高中購買250盒,許多企業在接洽中,為芋農紓困度過病災。

施志昌表示,今年因為天氣因素,導致芋頭抵抗力降低,發生白絹病與軟腐病,芋農損失慘重,中央日前救助每公頃3萬6千元,但芋農最需要就是民間的購買支持。

施志昌說,為了幫助芋農銷售,他帶著芋農上電台節目五三俱樂部,主持人陳建在已協助銷出400盒,此外,也牽線員林高中購買有機芋頭250盒,並且有諸多企業已在接洽中。

施志昌表示,海線有機芋頭有在里仁與台灣主婦聯盟消費合作社販售,希望民眾能多加購買,除了能享用到品質保證的有機芋頭,也能為辛苦的農民增加收入。

農民台中市


苗栗縣公館鄉中義社區今天「農事體驗產業推廣-食農教育」活動,鄉親體驗採芋頭。圖/苗栗縣政府提供

木瓜

 潮州果農鍾松峯(45歲)與妻子黃惠珍十多年來因種植鳳梨各種繁重的農務導致腰傷,工作一度停擺,直到去年改種易採集木瓜,他帶著舊傷,透過各種方式來克服種植困難,今年順利讓「不倒翁木瓜」順產,也讓木瓜得以在市場販售,並且獲得好價格。

種鳳梨10幾年的鍾松峯,因長年採鳳梨時,需要常彎腰及搬重,導致腰部重傷,因此,在去年改種方便採集的木瓜。改種的過渡期,鍾並不順利,且由鳳梨轉種植木瓜的過程中,曾經歷不少失敗。

雖然木瓜生命力很強,但種植上仍有許多訣竅,由於瓜果類等農作物,容易因下雨導致水傷與腐爛,而鍾松峯利用果園地勢較高,以及良好的排水設施的優勢,將瓜果傷害降至最低,再者,只要一出現葉子黃化,也會立刻清除,以免影響生長。

鍾松峯種植木瓜不到一年的時間,透過矮化處理讓木瓜削莖強度矮化,不僅便於採集,還能讓木瓜的養分集中,進而提升木瓜產量。

鍾松峯種植木瓜雖然只有一年多的經驗,但種出來的品質,並不輸種植木瓜的老手。鍾的木瓜,味道香甜肉質細緻,不僅能穩定產出,還能到市場賣出好價格。

有鑑於自身的經歷,以及今年種植木瓜的成果,鍾松峯將他所種植的木瓜命名為「不倒翁木瓜」。鍾現在利用租來的6分地種植,預計明年還會持續增加,且種植區域皆會採用網室的方式種植。

「經驗告訴他,只要用心努力學習,沒有做不好的事。」鍾松峯表示,用不到一年的時間,已經讓「不倒翁木瓜」成長茁壯,且平均每星期就能採收一次,而每次又能達到1千公斤。

鍾還說,歷時一年多的努力,木瓜已經可以送往市場拍賣,不僅有不錯的價格,再加上逢農曆7月拜拜,供品需求量增加,讓好品質的木瓜能持續出銷而感到開心。

潮州果農鍾松峯(右)與妻子黃惠珍(左)今年順利讓「不倒翁木瓜」順產。記者陳弘逸/翻攝

2020年8月13日 星期四

廣達林百里:廣達是做ODM,從研發設計到製造,都是一手包辦

 董事長林百里今日表示,沒有強大的研發與設計能量,只能面對紅色供應鏈低價搶單的宿命,由於廣達能夠為客戶創造價值,使得客戶愈來愈喜歡廣達,加上美中貿易戰的關係,美商不考慮中國廠商,思維已經改變了,他們希望與台灣站在一起。

廣達今天舉行法說會,面對紅色供應鏈在組裝產業的崛起?林百里說,他不了解其他廠商,低價搶單一直是台灣組裝產業的宿命,但是以廣達本身為例子,廣達是做ODM,從研發設計到製造,都是一手包辦,因此,能提供給客戶最好的價值,廣達很少做純加工(代工)的產品,這是廣達與其他廠商不一樣的地方。

他說,為了強大的研發設計創新能力,廣達擁有這麼大研發單位,可以把筆電做到淋漓盡致,不論是Window Google或 Apple三家筆電,我們全都做,我們是全方位的,生產也非常自動化,成本品質都是最好的,在雲端的產品也是最好,五家美國雲端服務供應商,亞馬遜,Google,微軟,臉書與蘋果的產品,都由我們供應,我們有高達1000多人做設計。

他說,做組裝要創新,創新除了硬體,還有軟體,以及解決方案的能力,不應該強調做代工的價格要多便宜,而是要一直強化研發單位,很多新產品新應用,我們都是領先,由我們來定義創新,廣達從來沒有只做加工,而是要做創新,這是我們的利基與競爭價值,當然別人也會進步,但是我們會更往前走,讓別人不容易追上。

面對目前許多大陸廠商被美國打壓?林百里說,我們的主要客戶美商,部分歐洲廠商,美商愈來愈喜歡我們,不考慮中國廠商。目前客人都把產品給我們做,因為我們是台商,客人的思維改變了,希望好好跟台灣站在一起。

2020年5月11日 星期一

技職教育

最近有位監考委員投書,看到參加統一入學測驗的高職生未如他10多年前參加學測時的「奮筆疾書」,反而猜題、姍姍來遲,就連英文單字雞肉(chicken)和鹹(salty),平均10位同學只有1人答對,認為高職生在校求學態度不佳。文章後半則表示技職教育不該是被放棄的教育,指台灣應借鏡瑞士、德國的技職教育。

菁英觀點看世界
很多人常說「大安高工是高職裡的建中」,但為何沒人說「建中是高中裡的大安高工」?這篇投書雖描述了高職生參加國英文考試的興致缺缺,但不代表高職生對所有學習都是如此。更何況,學測、指考就沒有興致缺缺的高中考生嗎?
除了菁英觀點中的國文、英文、數學外,現實生活的學習還包括技能應用、專業領域的知識與實務經驗、在工作現場的工安意識等。再生活化一點,就是家裡燈泡亮不了、電腦主機板短路、桌子壞了、馬桶不通等生活日常問題,高中生會解決嗎?
如果受普通高中教育的高三生來考化工裝置、食品化學與分析、餐飲服務、機械原理等,甚至嘗試用工具母機做出戰車大砲模型、用木工做出101大樓的雕刻、當照服員照顧身心障礙者,我想,那畫面可能是連開機都不會、基礎備料也不懂,難道技職人會恥笑你:「是不是平時都沒在用功?」或是開始感嘆高中教育是被放棄的教育?
寫這些不是想戰,而是不該用菁英視角,來判斷技職教育的價值。回到事件本身,高職生參加統測興致缺缺,甚至對如此簡單的英文都不會,真的沒問題嗎?當然不是沒有,但問題並非出在高職生身上。

以下先來談大家理想中的德國技職模式,再回頭討論統測現象背後的問題本質。
德國技職並非「技職教育」,而是「在職訓練」

批評台灣技職教育的人,經常拿德國技職學徒制來救援,似乎就是這複雜方程式的唯一解。他們總是稱讚德國技職不只在學校上課,更透過業界師徒制學習,累積實戰經驗,指責台灣的作法都是「半吊子」,更時常出現實習生被雇主欺負、淪為廉價勞工的新聞。
要知道「德國模式」是二元制(Dual System),即國中生畢業後,直接進入公司、工廠當員工,開始所謂的「業界師徒制培訓」,在工作之餘被送到職業學校補足相關教育知識。因此德國模式除了法制化(即勞工有勞動契約的保障),學徒是「在業界學技術,在學校學國民基本課程及專業相關課程」,實務面上不會產生學用落差,職校也不必花大筆經費購置設備,卻永遠追不上業界。
所以,看似青年人同時在職業學校、企業間來回學習,德國是公司員工去學校進修,台灣則是學校學生去業界實習,兩者主體性的差別,造就兩國的風景差異。與其說德國模式是「技職教育」,其實性質更貼近「職業訓練」。
更何況,德國工會能量遠大於台灣,台灣工會覆蓋率不到10%,再加上大環境因素如高教擴張、少子化、產業所需人才變化等,讓台灣高職生陷入難以追求國外技能學習成就,當高中念又拚不過學科的囧境。
台灣雖走出自己的技職教育模式,卻也具備德國模式,像是產學攜手專班、雙軌旗艦專班、產學訓專班等,只因尚未普及,且台灣主流技職教育仍如同高中、大學求學模式,存在感才很低。
了解台灣技職與所謂的德國技職差別後,再回頭看統測在技職教育扮演的角色。
高職統測應該考什麼?

過去統測命題品質參差不齊,不時出現題目出錯送分,不然就是考題過於簡單,直到最近幾年有如全教總等民間團體開始評考題,並提出建議後,加上政府端的努力,統測考題品質才逐年好轉。
目前統測考五科,分別是國文(作文)、英文、數學、專業科目一、專業科目二,兩個專業考科一個偏向專業知識,另一個偏向專業實作考題,每個專業科目可能包含好幾個學科,例如機械群專業科目一包含機械力學與機械原理。
應該先來釐清,統測扮演的角色。
在實務面,就是高職生透過「須看統測分數」的升學管道,進入科技大學,科大同一般大學也有公私立之分、進社會好不好聽、找工作加不加分的差異。統測作為高職與科大之間的橋樑,需要同時扮演檢視高職教育成果,以及作為科大入學門檻的角色。但這樣的角色,不只有統測。
事實上,技職考試招生政策十分複雜。大體來說,除了統測分數會影響入學結果的管道,更包括「不看統測分數」的入學管道,如透過技術士證照、專題實作、技能比賽作為升學依據,甚至還有前陣子一度開展的「實作評量政策」。
所以要檢視高職生學習成果,不只有統測而已,但人們往往希望透過統測,同時檢視高職生學科知識與實作能力,然而實務面上根本不可能。以目前趨勢,統測扮演科大入學門檻角色應該要多一些,高職實作能力或許多少可以化為統測紙筆測驗考題,但檢視高職生實作能力的機制還有許多,不必都透過統測一起處理。
至於統測考題較簡單,這是必然的,因為高職作為技術型高中,國英數受到專業科目與實作課時數分割,上課時數比高中少,所以不該用受高中教育的標準來檢視高職生,更不該因為達不到這標準,就指責高職生沒價值。

例如原文提到:「我稍微瞄了一眼今年英文科的題目,手寫題不太難,第一題的填空單字我相信國小、國中生都一定學過,分別是雞肉(chicken)和鹹(salty),不過我觀察平均10個同學,大約只有1個人會答對;翻譯題「堂姊」(cousin)這個單詞10個人有9個人都寫做cousin sister,這難道就是台灣18歲學生的程度嗎?」就是一個很奇怪的菁英邏輯。
為何技職生擁有在社會與工作上足夠用的國中程度英文作為目標,其餘學習時間投入在產業需要的專業領域,這件事居然會被指責?高中生也不會修水電、接瓦斯、操作車床啊!
重點不該全放在統測國英數難易度,而應該放在——機械群學生是否懂得機械常用英文、化工群是否更能掌握化工常用數學、商業與管理群是否能運用職場管理文字掌握能力與溝通技巧。而技職生在求學內涵與統測考題的面向上,還有很大的進步空間,也有實務端窒礙難行的困難須克服。
高職統測為何不全面考實作操作?
另外,「統測應該考實作」是個經常被挑戰的議題,但這件事教育部真有苦難言。
升學考試辦理實作測驗,第一個會被挑戰的就是公平性,是否用一樣廠牌的機台、一樣的材料、一樣的考試時間與環境、一樣的技術監考老師品質等。即使借用勞動部勞動力發展署的五個分署場地,實務上也不容易。
甚至,當測驗領域不像是工科工件成品的長寬高尺寸可以規格化,而是像花花
草草與設計的美不美,餐飲好不好吃等主觀評論考試,可以預期會有許多不服考試結果的人,徒增社會成本。

目前能做的,就是把實作經驗轉換成統測紙筆考試題目,但要去思考,科大畢業後的求職路徑很大的可能不同於高職,那考高職實作題目的意義為何?這是可以討論三天三夜的論證題目,也牽扯到幾十年來國家對於高職、科技大學定位的搖擺。
當學歷不再是社會唯一標準

上述討論,都是縮限在一個狹窄的思考框架——學歷是現今最有效率評斷一個人的體系——實際上也影響一個人在台灣社會中找工作、獲得的人生機會。在這樣的框架下,即使是技職家庭,也希望有個好學歷,這是理所當然的人之常情。
當學歷不再是人們身上唯一的「裝備」,而是有另一套可以呈現個人技能能力的機制,並且這樣的學力與學歷間可以相互承認與轉換,才是人們不再盲目追求學歷,卻又符合實際生活現實的問題本質。
學力透過某種機制與學歷相互對照時,例如拿取某些證書同等某些學位,或是工作經驗N年的師傅等同博士學位,就會談到一件事,叫「國家資歷架構」,橫跨資歷(學力)與學位的對接系統。這樣的資歷架構不只是國內相互對接,更可以與國際各種形式資歷對接認證。
別以為這是異想天開,其實目前已有歐洲資歷架構、香港與韓國的資歷架構等,國內外不乏討論資歷架構的研究論文。而很多我們看似不追求學歷的國家,是因為有相關的機制作為支撐,這樣的支撐使得學技能符合人們的利害關係,例如求職上,技能能力證明影響力不輸給台大畢業證書。
只是實行上難度很高,台灣真正要投入少說是個十年工程。須先建置好現今的技術士證、職能等作為基底,再來是處理各行職業的利害關係,以及建立治理模式,包括什麼單位來做認定?認定後的效力為何?法規上是否能約束人們的工作選擇權?
「不該只追求學歷」都是口是心非?

幾十年來,多少人們論述「不該只追求學歷」都是口是心非,該篇投書結論:「教育不該用『會不會讀書』來限制學生發展,而是用興趣、天賦、專長作為標準。」但整篇文又用高職生國文、英文考試作為觀察事件的基礎,用學霸視角來看待生活現象,再試圖用讀書不是唯一標準為自己辯解。
將這樣的「口是心非」放大到社會面,許多政治人物也相挺這順應新時代潮流的論點,可當如資歷架構方向的決策,將影響過去一票因學歷而握有資源與話語權人們的利害關係時,技能群體如何被好好處理?在這層次上其實是一個政治課題。